實驗型管式殺菌機在使用上具有特點
更新時間:2020-04-24 點擊次數(shù):1129次
實驗型管式殺菌機是一種當(dāng)設(shè)備達到必定溫度然后讓其在特定的溫度下對產(chǎn)品中的細菌進行殺死,它可以通過細菌的繁殖生計習(xí)性對其進行滅殺,其實細菌在溫度低的情況下繁殖的也是慢的,只有在溫度適宜它們繁殖的時分繁殖的速度才會變快,假如溫度高的情況下,細菌也是難逃死亡的,不過有意思的是不同種類的細菌在不同的溫度下的耐熱和耐冷能力也是不一樣的,而管式殺菌機便是依據(jù)這個原理對其進行殺死的作用。
實驗型管式殺菌機主要使用的行業(yè)是各種乳品、果汁、飲料、糖漿、醬油、酒類、醋類、藥液進行熱處理,設(shè)備主要由蒸汽體系、物料體系、熱水體系、冷卻體系等幾部分組成。并且各部分已經(jīng)會集拼裝在一起,使結(jié)果緊湊、占地面積小、易于運輸和安裝。
1、粘度范圍極大,使用環(huán)境PH值1~14,適于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的無菌生產(chǎn),經(jīng)殺菌系統(tǒng)處理后的產(chǎn)品在無菌包裝情況下,其品質(zhì)或新鮮度能夠在常溫下保持3~6個月,免除冷藏鏈;
2、設(shè)備全自動或半自動電腦控制,觸摸液晶屏操作;
3、瞬時處理,保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味;
4、PID溫控系統(tǒng),殺菌溫度在記錄儀上實時連續(xù)記錄;
5、產(chǎn)品熱處理過程均勻,熱回收率高達90%;
6、管內(nèi)無任何接觸點,無衛(wèi)生死角,產(chǎn)品不會粘附管內(nèi),且波紋管在殺菌過程形成較高的湍流,在物料流動過程中有自清洗效果,故不易形成管內(nèi)結(jié)垢和污染;
7、較長的持續(xù)運行時間和較佳的CIP自清洗效果;
8、備件少,較低的運行成本;
9、易于安裝,檢查和拆卸,管道檢修方便;
10、材質(zhì)可靠,可承受較高的產(chǎn)品壓力。